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糖类

糖类外加碳源中，以面粉、蔗糖、葡萄糖为主，由于葡萄糖是简单的糖，淮安碳源，所以目前研究比较多。当碳源充足时，碳源厂家，以葡萄糖为碳源的碳氮比较醇类为碳源时高得多，为 6∶1～7∶1。碳源对硝氮的比还原速率几乎没有影响，但是对亚硝氮的比积累速率影响较大，在研究中发现只有葡萄糖作为外加碳源时对亚硝氮的比累积速率没有影响。

以葡萄糖为代表的糖类物质作为外加碳源使得脱氮效果良好，可是，糖类作为多分子化合物，容易引起***的大量繁殖，导致污泥膨胀，增加出水中COD的值，影响出水水质，同时，与醇类碳源相比，糖类物质更容易产生亚硝态氮积累的现象。

什么是碳源

碳源是微生物生长一类营养物，是含碳化合物。常用的碳源有糖类、油脂、有机酸及有机酸酯和小分子醇。根据微生物所能产生的酶系不同，不同的微生物可利用不同的碳源。碳源对微生物生长代谢的作用主要为提供细胞的碳架，碳源多少钱，提供细胞生命活动所需的能量，提供合成产物的碳架。碳源在制作微生物培养基或细胞培养基时有重要的作用，为微生物或细胞的正常生长，分裂提供物质基础。

炭指的是碳的单质，它包括木炭，炭黑和活性炭；“碳”指的是碳元素，并不指具体物质，化合物名称中，碳源报价，都应该用碳，如一氧1化碳，二氧化碳，二硫1化碳等等。活性炭是指为增强表面特性的应用而人为采用极高温（通常gt;700℃）、物理化学手段（如高温气体或化学***）活化的，高比表面积的、高吸附特性的多孔性物质。生物碳是一种碳含量极其丰富的木炭。生物炭指的是生物残体在缺氧的情况下，经高温慢热解（通常lt;700°C，目标产物是木炭）产生的一类难熔的，稳定的、高度芳香化的、富含碳元素的固态物质。